De Toffee. Postul il puteti citi aici. Si fiindca postul asta e cam scurt, putem sa va povestim, de umplutura, ce-am mancat azi (cu poze).

Asa. E o chestie super, asa ca am pastrat-o doar pentru voi (cei care ati dat click pe “Read more”). Mai intai am fiert niste paste integrale cu ou, spanac si rosii. Adica asa erau facute pastele, nu le-am pus nimic. Decat doua cuburi de ciuperci, in apa in care au fiert. La microunde, that is. In reprize de cate 5 minute. Vreo 4-5 reprize. Si le-am mai adaugat apa fierbinte. Pe care am fiert-o in cana electrica.

Separat, am dezghetat niste pulpe care au apartinut unei gaini batrane care a murit de moarte buna (hopefully) si le-am taiat cubulete si le-am prajit intr-o tigaie in ulei de masline (cu un pic de ulei de nuca). Si am adaugat peste ele niste rosii. Dintr-o cutie de rosii decojite. Si busuioc. Si oregano.

Si cu apa scursa de la paste am mai pus la microunde niste cubulete de soia. Peste care am turnat si un pic de sos de soia (pare redundant, dar nu e, fiindca nu e vorba despre cuvinte, ci despre mancare). Cubulete pe care le-am adaugat peste cubuletele de gaina cu sos de rosii (de la cutie, cum spuneam, taiate si ele in cubulete).

Zeama in care au fiert cubuletele de soia am pastrat-o, just in case. Dupa ce s-a racit am turnat-o intr-o cana si am pus-o la frigider. Asta nu face parte din reteta, bineinteles.

Dupa ce au borhotit toate chestiile alea in tigaie vreun sfert de ora, la foc mic, pana a scazut sosul de rosii, am adaugat deasupra inca un sos de rosii, special pentru paste. Cu masline & stuff. Si fara amidon – this is the most important thing.

Spre sfarsit am adaugat busuioc si oregano (LE: da, fiindca ala pe care-l pusesem la inceput isi pierduse aroma la fiert). Dupa aia am amestecat chestia din tigaie cu pastele. Ne gandeam sa spargem cateva oua peste tot amestecul si sa facem un fel de budinca la mw, dar am renuntat, fiindca eram morti de foame. Pastele le-am mancat cu vin rosu si apa minerala:

Si cam asta e tot. De fapt, postul asta era despre carti.