Am facut (10x pt. reteta, Len!), fiindca e esential pentru sushi, iar la magazin e cam scump. A fost supersimplu: mai intai am cumparat o radacina din aia de ghimbir (din nefericire, nu poti obtine ghimbir murat din cartofi, prune si praf de scortisoara; deci n-are rost sa incercati). Dupa aia l-am curatat de coaja ca pe un morcov si l-am taiat felii:
