Inainte sa se duca de rapa cuptorul cu microunde Gramo a apucat sa mai faca o ciorba:
Category Archives: alimentara
Manifest – Welcome to Gramo’s World!
Dupa mai putin de 2 luni de blogging mai serios, Gramo isi face bilantul si isi da la iveala, in sfarsit, planurile “criminale”, intr-un post-manifest in trei parti, intitulate: “Ce a facut pana acum Gramo?”, “De ce a facut Gramo ceea ce a facut?” si “Ce planuri are Gramo?”
Continue reading
Dovleac copt la microunde
Pun fotografiile, asa cum am promis. Asa arata dovleacul inainte de intalnirea cu microundele:
Reteta saptamanii – surpriza
ingrediente:
4 nuci
3 oua
o legatura leustean
2 morcovi mijlocii, dati pe razatoare
2-3 linguri de ulei de floarea soarelui
un varf de cutit de sare
Reteta saptamanii – ciorba la microunde
Dupa cum stiti, Gramo a ajuns la concluzia ca nu e nici o problema sa gatesti la microunde (pt o discutie mai detaliata vezi aici). In plus, Gramo nu are gaze (mai trage uneori pisica niste basini de te scoate din casa, dar acum era vorba despre gatit 🙂
So, cum face Gramo o ciorba la microunde? La ultima ciorba am folosit bucatele de soia in loc de carne + cuburi de vita (3-4 cuburi la mai putin de un pachet de 100 de grame de soia; la sfarsit vor iesi 3-4 litri de ciorba) + o lingura de vegeta;
1 litru de apa fiarta in cana electrica si cu cuburile de soia si restul de chestii (+ un pic de piper, bineinteles) au stat la cuptor 6 minute (cu o pauza la mijloc pentru amestecat); apoi am pus la copt doi cartofi, pe care i-am adaugat (taiati cuburi) peste zeama existenta; in timp ce s-au copt am taiat rosiile, ceapa si ardeiul gras:
Reteta de noapte
Se iau doi castraveti din frigider, de teama sa nu se strice. Se taie fiecare in doua jumatati. Se obtin, ati ghicit, trei jumatati de castravete, fiindca unul incepuse deja sa se moaie pe o parte.
Se ung inegal cu branza de burduf care ti se lipeste de degete, facandu-te sa te intrebi cu stupoare de ce faci asta, cand puteai sa musti, pur si simplu, din castravete si sa mananci branza de burduf cu lingurita.
Se obtin un fel de tartine pe care se presara suficient piper incat sa nu mai conteze ce gust au. Nu se fac poze, fiindca arta are si ea limitele ei. Noapte buna!
A murit Ernest Maftei – ce se va intampla cu carnatii de caprioara?
You know, carnatii aia care se gasesc pe la supermarket, la care facea Ernest Maftei reclama… Poate nu erau de caprioara, ci de urs. Sau de mistret? Sau din urs se facea salam? Whatever,… Vor creste vanzarile, fiindca produsele vor fi cumparate de fanii lui Maftei, sau vor scadea, fiindca publicul gurmand nu va mai cumpara delicatese vanatoresti pe care sta lipita poza mortului?
Reteta saptamanii – orez cu diverse chestii
La inceput nu a fost cuvantul, ci un pilaf cu ardei gras si, poate, si un pic de ceapa calita. Arata cam asa:
Reteta saptamanii – Brocoli cu vinete
Am gasit brocoli cu 5,50 roni kilogramul la Nic (in Carrefour pretul era aproape dublu). Am cumparat un brocoli de dimensiuni medii (2 roni) si l-am gatit in felul urmator. Mai intai l-am spalat, apoi i-am taiat codita cubulete, am rupt/taiat ramurelele cu inflorescente si le-am pus intr-un castron (de plastic):
Reteta de seara
Vinete cu smantana
2 vinete taiate felii sau cubuletze (as you like it); se pun la cuptorul cu microunde 3 min, amestecat, alte 3 min, iar amestecat, pus un pic de sare cu aroma de branza si marar, lasat inca 3 minute. Dupa ce s-au facut se adauga smantana si usturoi (dupa gust) si gata.
Rezultatul arata cam asa… 🙂
